Fare una crostata è sempre un’ottima idea. Questa non è la classica crostata alla marmellata ma è molto semplice da fare e vi darà davvero tante soddisfazioni. Va bene per qualsiasi occasione io, per esempio, l’ho fatta per il mio compleanno e ne sono rimasta molto contenta. Vi lascio la ricetta Ingredienti Ingredienti pasta frollaContinua a leggere “Crostata moderna al cacao con namelaka al cioccolato bianco e fondente e mousseline alla nocciola”
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Crostata di halloween
Buon Halloween ragazzi! Eccoci arrivati nella notte piu spaventosa dell’anno che in quest’anno particolare sembra quasi un eufemismo. Quale personaggio migliore per halloween se non Jack Skeletron, re del paese di Halloween, in Night before Christmas disegnato dal grande Tim Barton?Jack é vivace, allegro e carismatico, un contrasto curioso se si tiene presente la suaContinua a leggere “Crostata di halloween”
Crostata con marmellata di fiori di sambuco e mela
Qualche giorno fa ho comprato la marmellata ai fiori di sambuco ma il gusto non mi convinceva cosi ho deciso di farci una crostata ed é venuta fantastica 😍. Ho utilizzato una nuova farina, un mix per crostate di Ori di Sicilia che ha reso la pasta ben maneggevole e di un colore giallo simileContinua a leggere “Crostata con marmellata di fiori di sambuco e mela”
Crostata al cioccolato
Oggi vi porto una crostata senza glutine al cioccolato. La crostata oltre ad essere senza glutine è anche senza lattosio in quanto ho usato la crema al cioccolato della Rigoni d’Asiago senza lattosio. Per quanto riguarda la frolla ho usato il mix per frolla della nutrifree: lo adoro, rende benissimo, friabile e morbida allo stessoContinua a leggere “Crostata al cioccolato”
Crostata meringata a limone
Vi piacciono le crostate, a me si e anche tanto. Questa volta ho deciso di lasciarvi la ricetta di una crostata meringata al limone. Ci sono un può di preparazioni da fare ma se ci si organizza bene, si riesca a fare tutto nel giro di 3 ore. Iniziamo Ingredienti Pasta frolla 250g di farinaContinua a leggere “Crostata meringata a limone”
Crostata al caramello salato, panna e noci caramellate
Questa crostata mi ha fatto penare. Nel vero senso nella parola ahahahahh. Allora perché la metto nel blog e faccio anche questa premessa? Beh non lo so. O meglio forse lo so, io vi dico la mia su tutto e parlo delle mie esperienze nel bene e nel male. Questa crostata è buonissima la cosaContinua a leggere “Crostata al caramello salato, panna e noci caramellate”
BozzyCake - una vita gluten free 