Buon Halloween ragazzi! Eccoci arrivati nella notte piu spaventosa dell’anno che in quest’anno particolare sembra quasi un eufemismo. Quale personaggio migliore per halloween se non Jack Skeletron, re del paese di Halloween, in Night before Christmas disegnato dal grande Tim Barton?
Jack é vivace, allegro e carismatico, un contrasto curioso se si tiene presente la sua posizione di Re di Halloween.
È anche molto OTTIMISTA, poiché è certo che tutto andrà alla perfezione fino a quando non capirà come “Tutto è andato storto”.
Per halloween ho fatto quindi una semplice crostata al cioccolato con la faccia di Jack Skeletron
Vi lascio la ricetta
Ingredienti
- 500g di farina ori di Sicilia miscela per frolla
- 150g di zucchero
- 150g di burro
- 4 uova intere +1 tuorlo
- vasetto di crema alla nocciola senza lattosio Rigoni D’Asiago
Procedimento
- sabbiare con le mani o in planetaria farina, zucchero e burro freddo
- aggiunge le uova e amalgamare il tutto
- riporre in frigo per un paio di ore
- dividere la frolla in due
- spendere una parte e foderare una teglia per crostata di 18cm, bucherellare e farcire con la nutella
- infornare in forno preriscaldato a 180°C per 20/25 minuti
- stendere sottilmente il resto dell’impasto e riporre in congelatore per 10 minuti
- scegliere l’immagine da intagliare e riportarla sulla carta forno
– intagliare la pasta frolla ricalcando con uno scavino la carta forno.
– cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10/15 minuti
– una volta raffreddata adaggiare la faccia sulla crostata
Fatemi sapere che ne pensate.
Un bacio Ileana bozzycake
BozzyCake - una vita gluten free 