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Questa ricetta è 2.0 perché già ne avevo pubblicata una, più tradizionale. Questa volta ho provato a farla con una base diversa, un pandispagna morbidissimo e soffice adatto alla sacher anche se all’interno non troviamo cioccolato fondente ma solo cacao amaro. Vi lascio la ricetta Ingredienti: Pandispagna 300g di albumi 200g di tuorli 250g diContinua a leggere “Sacher 2.0”